Kimchi
TM6 TM5

Kimchi

3.7 (70 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Chinakohl (ca. 700 g), längs halbiert, in Stücken (5 cm lang)
  • 4 EL Salz
  • Wasser zum Einweichen
  • 200 g Japanischer Rettich (Daikon), in Streifen (4 cm x 3 mm)
  • 6 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g), in Streifen (4 cm x 3 mm)
  • 6 Knoblauchzehen
  • 2 TL Zucker
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 EL Garnelenpaste
  • 3 - 4 EL Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack

Voeding
per 1 Gesamtrezept
Calorieën
2006 kJ / 476 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
76 g
Vetten
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten