Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 9 oz black rice, rinsed
- 8 oz squid rings, raw (approx. 8 tubes)
- 3 ½ oz dry white wine
- 16 oz fish stock
- 1 tsp salt, to taste
- 12 oz large shrimp, raw, peeled, deveined
- 4 oz red bell pepper, quartered, thinly sliced
- 1 oz unsalted butter, cubed
- ½ tsp paprika, to taste
- fresh parsley, to garnish
- 1 lemon, cut in wedges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1456 kJ / 348 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 850 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Strawberry Panna Cotta
4 godz. 40 min
Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread
2h 10min
Golden Beet Gazpacho
50min
Steamed Cod Over Greens
40min
Caprese Egg White Omelet
20min
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1 godz.
Sous-vide Octopus Salad
8 Std.
California Stuffed Artichokes
55min
Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes
1 Std. 10 Min
Green Bean Gremolata
25 Min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40min
Caponata
50min