![Black Rice Risotto with Mixed Seafood Black Rice Risotto with Mixed Seafood](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8c61eabf-570e-4bf6-a93d-b84cb50d7b3d/Derivates/36ca9878-c487-4717-b1fb-07f2e66ff41f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 9 oz black rice, rinsed
- 8 oz squid rings, raw (approx. 8 tubes)
- 3 ½ oz dry white wine
- 16 oz fish stock
- 1 tsp salt, to taste
- 12 oz large shrimp, raw, peeled, deveined
- 4 oz red bell pepper, quartered, thinly sliced
- 1 oz unsalted butter, cubed
- ½ tsp paprika, to taste
- fresh parsley, to garnish
- 1 lemon, cut in wedges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1456 kJ / 348 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 850 mg
Alternatieve recepten
Gazpacho
1h 15min
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™)
50min
Asparagus with Cashew Cream
20 Min
Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM6)
20 Min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 Min
Olive oil, garlic and almond soup
5min
Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade
55 Min
Stuffed Gnocchi
1h 20min
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
55 Min
Freekeh Risotto with Mushrooms
9 Std.
Strawberry Panna Cotta
4h 40min
Squid and Shrimp Risotto
1 Std.