Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 17 oz eggplant
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to coat eggplant
- 3 garlic cloves
- 2 oz yellow onion
- 2 oz tahini
- 1 oz freshly squeezed lemon juice
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp freshly ground pepper, to taste
- parsley, chopped, leaves only to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 524.2 kJ / 125.3 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 155.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Tzatziki
20 Min
Hummus with Peas and Beans
25 Min
Ratatouille
40 Min
Hummus
10 Min
Gazpacho
1hod. 15min
Shrimp and Parmesan Polenta Cups
45min
Mushroom Risotto
30min
Tuna Tapenade
5 Min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min