Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

4.5 70 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

eggplant
17 oz
extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant
2 oz
garlic cloves
3
yellow onion
2 oz
tahini
2 oz
freshly squeezed lemon juice
1 oz
salt to taste
½ tsp
freshly ground pepper to taste
⅛ tsp
parsley chopped, leaves only to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 155.4 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 524.2 kJ / 125.3 kcal

Vetten 11 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 6.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portugal to Greece 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Hummus

10min

Tzatziki

20min

Ratatouille

40min

Mediterranean Farro Salad

1u. 35min

Basil Pesto

10min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Hummus (Ilan Hall)

9u. 5min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1u. 5min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1u. 5min

Beet Hummus

20min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50min