Gratin au lard

Gratin au lard

4.2 78 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 25min

5 portions

Ingrediënten

2 oignons coupés en quatre
1 noisette de beurre
1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
sel
poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
250 g de lardons fumés
200 g d'eau
200 g de lait
200 g de comté coupé en cubes
200 g de crème fraîche épaisse

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 2211 kJ / 528 kcal

Vetten 34 g

Koolhydraten 31 g

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