Timbale milanaise

Timbale milanaise

4.4 285 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

100 g de gruyère en cubes
1000 g d'eau
1 pincée de sel
1 c. à café d'huile d'olive
280 g de pâtes sèches
90 g de beurre
40 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
60 g de concentré de tomate
200 g de jambon dans le talon, en cubes
1 ½ c. à soupe de cognac
480 g de champignons de Paris en conserve émincés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1581 kJ / 378 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gratin au lard

2u. 25min

Capellini aux merguez et tomates séchées

30min

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1u.

Croque flammekueche

55min

Riz à la tomate et aux saucisses

30min

Pipe rigate gratinés

1u.

Œufs gratinés à la hongroise

1u. 30min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1u. 10min

Coquillettes chorizo-comté

15min

Risotto à la viande hachée

45min

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

1u.

Gratin de crozets au jambon

1u.