Timbale milanaise

Timbale milanaise

4.5 275 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

100 g de gruyère en cubes
1000 g d'eau
1 pincée de sel
1 c. à café d'huile d'olive
280 g de pâtes sèches
90 g de beurre
40 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
60 g de concentré de tomate
200 g de jambon dans le talon, en cubes
1 ½ c. à soupe de cognac
480 g de champignons de Paris en conserve émincés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1581 kJ / 378 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1u.

Croque flammekueche

55min

Risotto à la viande hachée

45min

Crozetto aux lardons et poivrons

40min

Pâtes à la sauce tomate et au chorizo

25min

Œufs gratinés à la hongroise

1u. 30min

Pipe rigate gratinés

1u.

Croque-cake

50min

Gratin de crozets au jambon

1u.

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1u. 10min

Coquillettes chorizo-comté

15min

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

1u.