Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sucre en poudre (optioneel)
- 4 saucisses de Toulouse
- 20 g de saindoux
- 500 g d'eau
- 900 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 150 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2664 kJ / 637 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 62.3 g
- Vetten
- 32.5 g
- Vezels
- 6.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Palette à la diable
1h
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1h
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Echine aux échalotes et au thym
1u. 40min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1u. 20min
Sauté de porc au curry
1h
Filet de poulet sauce poulette
20min
Sauté de porc au cidre
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min