Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

4.2 131 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 40min

4 portions

Ingrediënten

600 g d'échine de porc, désossée
45 g de sucre
10 - 12 brins de thym frais
45 g d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de pommes de terre grenaille
350 g d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
50 g de beurre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 2865 kJ / 686 kcal

Vetten 48 g

Koolhydraten 32 g

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