![Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42DD483F-3804-4816-B48D-64B0B437AAB4/Derivates/6595a77a-81eb-4a1e-9344-ae7e25183820.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 160 g de tomme de brebis, coupée en morceaux
- 500 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 240 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 120 g de beurre, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 2 pincées de sel
- 80 g d'eau froide
- 4 - 5 tranches de jambon cru
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2031.5 kJ / 488 kcal
- Eiwitten
- 15.5 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 31.2 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 712.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche aux poireaux et reblochon
1 Std.
Tarte poivron-chèvre
1 Std. 35 Min
Cake à la saucisse de Morteau
1 Std.
Tarte aux oignons et curé nantais
1h 30 min
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35 min
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1h 25 min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1 Std. 15 Min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 Min
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1 Std.
Sandwichs Monte Cristo
13 Std. 30 Min
Quiche aux deux fromages et ail confit
2 godz. 10 min