Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe
- 700 g d'échine de porc, désossée et coupée en dés (1,5 cm)
- sel
- poivre moulu
- 180 g d'oignons, coupés en dés (1 cm)
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 100 g de yaourt nature
- 800 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en dés (1,5 cm)
-
3
oignons nouveaux, émincés
of 3 cives, émincés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2570 kJ / 609 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 36 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40min
Sauté de veau au chorizo
1h
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20 min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
1h 50 min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30min
Bœuf coco
3h 20min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Bœuf carottes
2h
Blanquette de dinde
1h 40min
Colombo de porc aux légumes
45min