Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 saucisses de porc fumées
- 300 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 4 brins de persil frais
- 4 feuilles d'estragon frais
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1679 kJ / 403.5 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 11.5 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 1116 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin au lard
2 godz. 25 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 Std. 20 Min
Tartines "croque-monsieur"
25 Min
Salade strasbourgeoise
1 Std.
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 Min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35 Min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 Min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1 Std.