Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 galettes de sarrasin
- 8 tranches de jambon blanc
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1498.6 kJ / 358.1 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 19.3 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 936 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin au lard
2 godz. 25 min
Galette bacon et champignons à la crème
50 menit
Feuilleté de poireau au camembert
55 Min
Tartines "croque-monsieur"
25 min
Œufs farcis à la berrichonne
40 min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1j 30 menit
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1j
Pain perdu au jambon
25 min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50min
Gâteau de galettes aux lardons
1 Std. 15 Min
Feuilleté comtois
1 godz. 5 min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 min