Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de comté, coupé en morceaux
- 30 g de beurre
- 380 g de lait
- 40 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pâtes feuilletées maison
- 8 tranches de jambon blanc
- 1 œuf, battu pour la dorure
- salade verte, pour le service (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 7636.3 kJ / 1837.3 kcal
- Eiwitten
- 53.3 g
- Koolhydraten
- 101 g
- Vetten
- 133.8 g
- Verzadigd vet
- 88 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 3213.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Pain perdu au jambon
25 dk
Pommes de terre farcies façon raclette
1sa 20 dk
Tarte croustillante au brie
50min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Flammekueche alsacienne
30 dk
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 Std. 55 Min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55min
Flammekueche
1 Std. 50 Min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1 godz. 45 min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 dk
Croque-cake
50min