Feuilleté comtois

Feuilleté comtois

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Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

200 g de comté coupé en morceaux
30 g de beurre
380 g de lait
40 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pâtes feuilletées maison
8 tranches de jambon blanc
1 œuf battu pour la dorure
salade verte (optioneel) pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 3213.5 mg

Eiwitten 53.3 g

Calorieën 7636.3 kJ / 1837.3 kcal

Vetten 133.8 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 88 g

Koolhydraten 101 g

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