Parmentier de lieu noir
TM6 TM5

Parmentier de lieu noir

4.5 (121 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g d'eau
  • 800 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en morceaux
  • 80 g d'échalotes
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1000 g de pommes de terre farineuses, coupées en rondelles (0,5 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 350 - 400 g de lait
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optioneel)
  • 30 g de chapelure

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1646 kJ / 390 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
33.8 g
Vetten
14.2 g
Verzadigd vet
7.8 g
Vezels
3.7 g
Natrium
449.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten