Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

4.2 96 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
80 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à café de curry en poudre
500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
900 g de pommes de terre coupées en rondelles
600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
200 g de lait de coco
2 - 3 brins de persil frais préalablement haché

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 478.8 mg

Eiwitten 39.5 g

Calorieën 2238.3 kJ / 535.3 kcal

Vetten 23 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 37.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Blanquette de veau

1 Std. 15 Min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1 Std.

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2 Std. 10 Min

Sauté d'agneau aux légumes

45 Min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50 Min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40 Min

Blanquette de dinde

1 Std. 40 Min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 Std. 20 Min

Bœuf carottes

2 Std.

Bœuf bourguignon

1 Std. 25 Min

Mijoté de bœuf aux carottes

1 Std.

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 Std. 30 Min