Compatibele versies
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de sauté de veau, coupé en morceaux de 3-4cm
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 c. à café de curry en poudre
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 600 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 200 g de lait de coco
- 2 - 3 brins de persil frais, préalablement haché
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2238.3 kJ / 535.3 kcal
- Eiwitten
- 39.5 g
- Koolhydraten
- 37.3 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 478.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20 min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15 min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1h
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1h 10min
Bœuf carottes
2h
Blanquette de dinde
1h 40min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1h 20 min
Poulet mariné, courgette et poivron rouge
1h 10min