Spaetzles à l'alsacienne

Spaetzles à l'alsacienne

3.6 107 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

200 g de poitrine fumée cuite en tranches
30 g de beurre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
150 g d'eau
200 g de lait
du sel
250 g de pâtes sèches type spaetzles (voir "Conseil(s)")
80 g de fromage blanc nature
80 g de munster coupé en dés
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 2370 kJ / 567 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 50 g

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