Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 630 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 400 g de pommes de terre, en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de thym frais, effeuillés
- du poivre moulu
- ½ reblochon, en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
- 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu avec 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de crème liquide
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 4818 kJ / 1160 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 88 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tourte au camembert
3 Std.
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1h 15 min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Tourte de pommes de terre au cantal
1h 30min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1 Std. 45 Min
Tourte du lundi
1h 5min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1h 15 min
Pizza quatre fromages
1 Std. 45 Min
Lasagnes à la béchamel au camembert
1h
Tourte au roquefort
2h 15min