Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

4.6 50 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

10 raciones

Ingrediënten

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada con queso cremoso

300 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso cremoso
2 cucharadas de azúcar glas
150 g de mermelada de frambuesas
300 g de frambuesas frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 42.1 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1314 kJ / 314 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 36.8 g

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