Roscón relleno con frutas confitadas

Roscón relleno con frutas confitadas

4.7 54 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

12 raciones

Ingrediënten

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
10 g de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
4 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
130 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
100 g de azúcar moreno
150 g de frutas confitadas variadas troceadas en dados de 0,5 cm
100 g de almendras laminadas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 117.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial roscones 16 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 134 71 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Limoncello

193u.

Panna cotta de café

4u. 10min

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3u. 15min

Postre de queso con coulis de arándanos

1u. 30min

Empanada de lacón con grelos

2u.

Bizcocho panadero con huevos de corral

17u.

Trufas de tiramisú

1u.

Bundt cake de nata y cítricos

1u. 25min

Mousse de chocolate y café

1u. 20min

Mousse de yogur

6u. 15min

Buñuelos de plátano

30min

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4u. 50min