Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
TM6

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)

4.7 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

Mousse de queso y chocolate blanco

  • 70 g de galletas
  • 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • ¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
  • 200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
    of 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
  • 400 g de fresas en mitades
  • ¼ de cucharadita de canela molida (optioneel)
  • 2 tiras de piel de naranja

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1615 kJ / 386 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
29 g
Verzadigd vet
17 g
Vezels
1.5 g
Natrium
159 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten