Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

6 raciones

Ingrediënten

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 159 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1615 kJ / 386 kcal

Vetten 29 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al vacío con cubrecuchillas 11 recepten
Spanje

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

4 h 10 min

Panna cotta de café

4 h 10 min

Piruletas de galette des rois

1 h 30 min

Tronco navideño de chocolate

2 h 30 min

Baklava de chocolate - Turquía

4 h 45 min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24 h

Roscón relleno con frutas confitadas

4 h

Trufas de tiramisú

1 h

Batido Selva Negra

10 min

Bizcocho con caramelo salado

1 h 30 min

Mousse de yogur

6 h 15 min

Bollos suizos de calabaza y canela

2 h