Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

2.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 10min

10 raciones

Ingrediënten

Masa sablé de pistacho

1 cucharadita de mantequilla
100 g de pistachos pelados
15 g de agua
80 g de azúcar
½ cucharadita de vainilla líquida
25 g de almendra molida
150 g de harina de repostería
1 yema de huevo

Relleno de mascarpone

450 g de queso mascarpone
60 g de azúcar glas
20 g de zumo de limón
1 cucharada de piel de limón rallada
3 pomelos rosas en gajos a vivo
1 cucharada de azúcar glas
10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 172.2 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 2003 kJ / 478 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 54.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 172 36 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Coca de cerezas

2h 20min

Tarta versátil de celebración

1h 30min

Pudin de castañas

3h 15min

Turrón crujiente dos chocolates

2h 30min

Panna cotta de café

4h 10min

Baklava de chocolate - Turquía

4h 45min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4h 25min

Trufas de tiramisú

1h

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Bollos suizos de calabaza y canela

2h