Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo
TM6 TM5 TM31

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

3.2 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa sablé de pistacho

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 100 g de pistachos pelados
  • 15 g de agua
  • 80 g de azúcar
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 25 g de almendra molida
  • 150 g de harina de repostería
  • 1 yema de huevo

Relleno de mascarpone

  • 450 g de queso mascarpone
  • 60 g de azúcar glas
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 3 pomelos rosas en gajos a vivo
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • 10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2003 kJ / 478 kcal
Eiwitten
10.3 g
Koolhydraten
54.2 g
Vetten
26.1 g
Verzadigd vet
10 g
Vezels
4 g
Natrium
172.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten