Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto
4.4 40 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 15min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Cannelloni
  • 300 g farina + q.b.
  • 3 uova
  • 10 g di olio di oliva
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 250 g di mozzarella a pezzi (scolata dall'eventuale siero)
  • 250 g di ricotta vaccina (ben scolata dal siero)
  • 2 uova
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 50 g farina
  • 20 g di burro
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
Preparazione
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 150 g di prosciutto cotto a fette (10x12 cm)
  • 10 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 35.6 g
Calorieën 2630 kJ / 628 kcal
Vetten 33.6 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 49.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 65 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cestino di pomodoro ripieno

3.4(5)

1 godz. 10 min

Frittata autunnale

3.1(85)

1 godz. 15 min

Lasagne classiche

4.7(359)

2 godz.

Tagliatelle di nonna Marietta

3.8(18)

1 godz.

Gratin di patate

4.2(104)

50 min

Salatini würstel ed Emmental

4.2(67)

1 godz.

Canapè al prosciutto Serrano

4.7(30)

40 min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

4.4(25)

1 godz. 5 min

Saccottini agli spinaci

4.4(18)

1 godz. 30 min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

4.4(278)

40 min

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(166)

1 godz. 30 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.9(70)

1 godz. 45 min