![Alice Piktija's Cape Malay chicken curry Alice Piktija's Cape Malay chicken curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99329329-9c73-4429-9361-ca570570786a/Derivates/a5b01021-ceac-4682-97a7-23616c04712f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 3 cardamom pods, crushed
- 4 whole cloves
- 2 garlic cloves
- 2 onions (approx. 300 g), cut into quarters
- 50 g olive oil
- 1 ½ tsp ground ginger
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp chilli powder
- 2 pinches ground black pepper
- 400 g canned diced tomatoes
- 2 tsp white sugar
- 2 potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 2 tsp sea salt
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (4 cm)
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 8677.1 kJ / 2066 kcal
- Eiwitten
- 157.6 g
- Koolhydraten
- 79.5 g
- Vetten
- 119.5 g
- Verzadigd vet
- 28.7 g
- Vezels
- 25.5 g
- Natrium
- 5264.2 mg
Alternatieve recepten
The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)
27h 20 min
Lamb korma
4h
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9 Std.
Tandoori chicken
45min
Chilli beef with lemon feta
30min
South African yellow rice
20p
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1h
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 Std. 15 Min
Lamb saag
1h 30min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Biryani-style rice
1 godz. 5 min
South African curry mince
45min