
Apparaten en Accessoires
Chicken korma
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
6 portions
Ingrediënten
-
dried bay leaves2
-
cardamom pods (green)6
-
whole cloves4
-
cinnamon quill broken into halves1
-
olive oil2 tbsp
-
raw almonds (see Tips)40 g
-
garlic paste (see Tips)3 tsp
-
ginger paste (see Tips)2 tsp
-
brown onion (approx. 120 g), cut into halves1
-
ground cumin¾ tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
Kashmiri chilli powder¼ tsp
-
pouring (whipping) cream140 g
-
water200 g
-
tomato paste2 tbsp
-
chicken thigh fillets cut into cubes (2-3 cm)1000 g
-
garam masala (see Tips)1 tsp
-
fried shallots for garnishing
Voeding per 1 portion
Calorieën
382.7 kcal /
1607.7 kJ
Eiwitten
34.4 g
Vetten
24.9 g
Koolhydraten
5.1 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
9.4 g
Natrium
593.8 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Flavours of India
98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland