Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6 194 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
fish sauce (see Tips)
60 g
white vinegar
60 g
water
60 g
caster sugar
2 tbsp
lime juice
2 tbsp

Shredded chicken salad

water
600 g
Chicken stock powder or paste (see Tips)
1 tsp
chicken breast fillet cut into pieces (8 cm)
500 g
vermicelli noodles
150 g
snow peas trimmed and cut into thin strips
100 g
bean sprouts
150 g
carrots cut into julienne
2
fresh mint leaves only
10 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
roasted unsalted peanuts to sprinkle
2 tbsp
fried shallots to sprinkle
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1571 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 1798.6 kJ / 428.3 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 50.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Whipped Kahlua® coffee

5 Min

Rosemary salt

24 Std. 5 Min

French onion dip

45 Min

Prawn and chicken laksa

40 Min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Beef stock paste

3 Std.

Rosemary and eschalot gravy

30 Min

Thai beef salad

1 Std. 15 Min

Tomato soup with ham and cheese wands

1 Std. 20 Min

Beef stew with gnocchi

3 Std. 15 Min

Thai red pork curry

35 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min