Tarta de mijo

Tarta de mijo

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

4 porciones

Ingrediënten

1000 g de calabaza pelada y cortada en trozos (2-3 cm)
1000 g de agua
aceite de coco para engrasar
200 g de mijo en grano remojado desde la noche anterior y escurrido
20 g de aceite de sésamo
1 cucharadita de curry en polvo
200 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
semillas de sésamo para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 11 g

Calorieën 1794 kJ / 429 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 60 g

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