Bruscheta de polenta, hongos y morrones

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

20 unidades

Ingrediënten

Bruschetas

1000 g de agua
sal a gusto
300 g de polenta instantánea

Cobertura

1 cebolla en cuartos
1 morrón verde en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate en cubos de aprox.1x1
75 g de champiñones fileteados
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
hojas de albahaca fresca para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1 g

Calorieën 302 kJ / 72 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 14 g

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