Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante
4.4 119 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cebola
    50 g
  • malagueta vermelha cortada em pedaços
    1
  • beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    450 g
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • azeite
    40 g
  • alcaparras em conserva escorridas
    1 c. sopa de
  • molho de tomate
    150 g
    150 g tomate em pedaços
  • folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
    4
  • açúcar
    20 g
  • vinagre branco
    15 g
  • lentilhas cozidas escorridas
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 179 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 724 kJ / 173 kcal
Vetten 10 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 14 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Feijoada vegetariana

4.3(54)

1小时 20 分钟

Massa com pesto de brócolos

4.2(64)

30 分钟

Salada grega de espelta

4.7(7)

30 分钟

Tártaro quente de cogumelos

5.0(9)

35 分钟

Creme de castanhas e couve-flor

4.7(3)

50 分钟

Caril de lentilhas

4.1(52)

1小时 30 分钟

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

4.1(56)

2小时 50 分钟

Cuscuz de brócolos com caril de frango

4.6(48)

45 分钟

Sopa marroquina de cenoura

4.6(27)

40 分钟

Sopa de tomate com grão, lentilhas e coentros

4.0(16)

40 分钟

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

4.7(27)

1小时

Caril de vegetais e grão

4.7(31)

1小时 5 分钟