Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante
4.4 118 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cebola
    50 g
  • malagueta vermelha cortada em pedaços
    1
  • beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    450 g
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • azeite
    40 g
  • alcaparras em conserva escorridas
    1 c. sopa de
  • molho de tomate
    150 g
    150 g tomate em pedaços
  • folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
    4
  • açúcar
    20 g
  • vinagre branco
    15 g
  • lentilhas cozidas escorridas
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 179 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 724 kJ / 173 kcal
Vetten 10 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 14 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Caril Massaman vegan de beringela

4.2(17)

50min

Medalhões vegetarianos

3.8(6)

1u. 10min

Moussaka de lentilhas

4.8(194)

2u. 20min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

4.6(24)

2u. 40min

Guisado de grão com rama de beterraba

4.5(11)

30min

Caril de couve-flor

4.7(48)

35min

Feijoada vegetariana

4.3(54)

1u. 20min

Caril de vegetais e grão

4.7(31)

1u. 5min

Moussaka vegetariana

4.3(28)

1u. 10min

Caril tailandês

4.7(50)

45min

One pot de lentilhas e espinafres

4.3(55)

1u.

Empadão de batata-doce e lentilhas

4.4(55)

2u. 30min