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Feijoada vegetariana
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 20min
8 doses
Ingrediënten
-
abóbora-manteiga cortada em pedaços600 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços300 g
-
paprika fumada1 c. chá de
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sementes de coentros1 c. chá de
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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cebola cortada em pedaços250 g
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tomate em pedaços200 g
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malagueta (optioneel)1
-
coentros mais folhas q.b. p/ servir15 g
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sumo de lima (1 unid. aprox.)20 g
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dentes de alho2
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azeite mais q.b. p/ regar35 g
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feijão-preto cozido escorrido500 g
-
folha de louro1
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água250 g
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quiabo cortado em rodelas100 g
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Iogurte natural q.b. p/ servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Eiwitten
7 g
Calorieën
569 kJ /
136 kcal
Vetten
5 g
Vezels
8 g
Koolhydraten
13 g
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