Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Fenchel, in Stücken
- 60 g Butter, in Stücken
- 100 g Weißwein, trocken
- 550 g Wasser
- 300 g Kartoffeln, in Stücken
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Sahne
- 30 g Kerbel und etwas mehr zum Dekorieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1136 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45min
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50 Min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40min
Zabaglione mit Orangenlikör
15min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20min
Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
40min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35 Min
Spargel-Rucola-Suppe
40min
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1 Std.
Bärlauchsuppe mit Lachs
30 Min
Forellencremesuppe
40min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25 Min