Kerbel-Cappucchino

Kerbel-Cappucchino

4.4 14 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
150 g
Fenchel in Stücken
100 g
Butter in Stücken
60 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser
550 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Sahne
250 g
Kerbel und etwas mehr zum Dekorieren
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1136 kJ / 271 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 12 g

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