Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Happy Veggie Empanadas

Happy Veggie Empanadas
4.1 36 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 10min
20 piece
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Empanadas filling
  • olive oil
    30 g
  • onion cut in halves
    250 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • cherry tomatoes halved
    100 g
  • red pepper cut in pieces
    100 g
  • green olives, pitted halved
    50 g
  • carrot cut in pieces
    100 g
  • ground black pepper
    1 - 2 pinch
Empanadas dough
  • plain flour
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter in pieces
    120 g
  • medium egg
    1
  • water plus extra for wetting
    110 g
  • white vinegar (optioneel)
    1 tsp
  • egg yolk for brushing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 164 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 689 kJ / 165 kcal
Vetten 10 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo Kids Picnic 6 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ginger and Lime Fizzy Refresher

4.7(21)

24 h 30 min

Mango Kulfi

4.2(11)

4 h 20 min

Mocha Mousse (No Added Sugar)

3.9(14)

1 h 15 min

Minestrone, Pork Roll with Vegetables, Steamed Raspberry Puddings, Berry Muffins

3.4(5)

1 h 40 min

Rye Flatbreads

4.7(12)

2 h 10 min

Bread Stuffed with Eggs and Green Beans

5.0(1)

5 h 30 min

Green Bean Pizza

4.6(5)

3 h

Nut and Seed Butter

5.0(12)

10 min

German Bread

4.1(34)

4 h 15 min

Tuna and Spring Onion Quiche

4.5(61)

2 h

Sandwiches with Spinach Pesto

5.0(2)

1 h 55 min

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

4.4(21)

3 h 45 min