Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus
4.5 27 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 13u. 15min
800 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried chickpeas
    250 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • water plus to soak and rinse
    1000 g
  • freshly squeezed lemon juice to taste
    80 - 100 g
  • tahini
    100 g
  • garlic clove to taste
    1
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ice cubes
    80 g
  • olive oil to drizzle
    1 - 2 tbsp
  • ground cumin to sprinkle
    ½ tsp
  • paprika to sprinkle
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Natrium 3362.5 mg
Eiwitten 69.2 g
Calorieën 7323.9 kJ / 1750.5 kcal
Vetten 89.4 g
Vezels 40.6 g
Verzadigd vet 11.8 g
Koolhydraten 187 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Protein Bars

2.9(33)

50 Min

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

3.3(3)

50 Min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

4.2(17)

50 Min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

4.4(7)

5 Min

Asparagus and saffron risotto

3.5(20)

35 Min

Spelt bread

4.7(12)

26 Std.

Grilled eggplant dip

4.0(43)

2 Std.

Peach and plum upside-down cake

3.9(37)

50 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.2(33)

4 Std. 5 Min

Gluten free bread rolls

4.2(28)

2 Std. 30 Min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(101)

3 Std.

Sweet potato quiche with prosciutto

4.8(190)

1 Std. 15 Min