Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water, plus extra to soak
- 100 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove, to taste
- 1 tsp sea salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil, to drizzle
- ½ tsp ground cumin, to sprinkle
- ½ tsp paprika, to sprinkle
- Voeding
- per 800 g
- Calorieën
- 7333.1 kJ / 1752.7 kcal
- Eiwitten
- 69.2 g
- Koolhydraten
- 187.7 g
- Vetten
- 89.4 g
- Verzadigd vet
- 11.8 g
- Vezels
- 40.7 g
- Natrium
- 3362.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pistachio cream madeleines
24h 35min
Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)
4 Std. 25 Min
Salsa verde
5 min
Falafel
25hod. 30min
Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes, TM6)
2 Std. 10 Min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, TM6)
20 min
Gwinganna pumpkin and seed porridge
25 Std. 20 Min
Traditional hommus
25h 5min
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
50 min
Leftover Vegetable Hummus
10 min
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3 Std. 20 Min
Pumpkin and ginger soup
35 min