Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

4.6 22 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 13u. 15min

800 g

Ingrediënten

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus to soak and rinse
1000 g
freshly squeezed lemon juice to taste
80 - 100 g
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
sea salt to taste
1 tsp
ice cubes
80 g
olive oil to drizzle
1 - 2 tbsp
ground cumin to sprinkle
½ tsp
paprika to sprinkle
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Natrium 3362.5 mg

Eiwitten 69.2 g

Calorieën 7323.9 kJ / 1750.5 kcal

Vetten 89.4 g

Vezels 40.6 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 187 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1u. 10min

Muhamara dip

Muhamara dip

30min

Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)

Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)

40min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2u. 20min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1u. 35min

Portuguese bread

Portuguese bread

3u. 30min

Sriracha Sauce

Sriracha Sauce

72u. 20min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1u.

Red Pepper Dip (Muhammara)

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min

Greek cabbage salad

Greek cabbage salad

5min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5min

Traditional hommus

Traditional hommus

25u. 5min