Pastrami

Pastrami

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 22u. 30min

6 portions

Ingrediënten

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2912.9 mg

Eiwitten 49 g

Calorieën 3292 kJ / 786.8 kcal

Vetten 60.4 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheese Wiz

10min

Shredded Chicken and Scallions

15min

Green Goddess Salad

10min

Temaki Sushi

1u.

Pickled red onions

1u. 50min

Korean Fried Chicken

3u. 10min

Hamantaschen

1u. 55min

Beer Pickles

24u. 20min

All-Purpose Meat Rub

5min

Roasted Garlic

15min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3u. 10min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4u.