Pastrami

Pastrami

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 22u. 30min

6 portions

Ingrediënten

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2912.9 mg

Eiwitten 49 g

Calorieën 3292 kJ / 786.8 kcal

Vetten 60.4 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Cherry Amaretto Dream

10min

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

45min

Inverted Sugar

4u. 20min

Beef stock paste

3u.

Pizza sauce

30min

Strawberry and thyme butter

10min

Green Chili Deviled Eggs

40min

Lebanese-style hommus

13u. 15min

Santa Maria Dry Rub

5min

Everyday gourmet butter

35min

Orange Julius

5min