Lasagne al profumo di mare

Lasagne al profumo di mare

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 35min

4 porzioni

Ingrediënten

Condimento

1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (optioneel)
500 g di acqua fredda
600 g di cozze (lasciate a bagno per almeno 30 minuti)
2 peperoni (1 giallo e 1 rosso) a listarelle
2 zucchine piccole a listarelle
1 spicchio di aglio
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
200 g di pesce spada a pezzetti
200 g di scampi sgusciati, puliti e a pezzetti
200 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e a pezzetti
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
400 g di pomodori pelati a pezzetti
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

1 dose di pasta all'uovo fresca tipo lasagne preferibilmente verdi
4 gamberoni giganti crudi, sgusciati
4 scampi interi crudi
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate i gambi
1 pizzico di pepe
20 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2487 kJ / 594 kcal

Vetten 21.2 g

Koolhydraten 72.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festa in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1 Std. 5 Min

Paccheri filanti al gratin

1 Std. 35 Min

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1 Std. 50 Min

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1 Std. 10 Min

Stelle di mare

30 Min

Cozze ripiene

1 Std. 30 Min

Pasticcio di baccalà

1 Std. 30 Min

Bruschetta terra e mare al piccante

35 Min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 Std. 20 Min

Ravioli con ripieno di pesce

1 Std. 30 Min

Risotto al ragù bianco di mare

30 Min

Risotto alle cozze

1 Std. 5 Min