Apparaten en Accessoires
Lasagne al profumo di mare
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 35min
4 porzioni
Ingrediënten
Condimento
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (optioneel)
-
500 g di acqua fredda
-
600 g di cozze (lasciate a bagno per almeno 30 minuti)
-
2 peperoni (1 giallo e 1 rosso) a listarelle
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2 zucchine piccole a listarelle
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1 spicchio di aglio
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1 scalogno
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30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di pesce spada a pezzetti
-
200 g di scampi sgusciati, puliti e a pezzetti
-
200 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e a pezzetti
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
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400 g di pomodori pelati a pezzetti
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2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
1 dose di pasta all'uovo fresca tipo lasagne preferibilmente verdi
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4 gamberoni giganti crudi, sgusciati
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4 scampi interi crudi
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate i gambi
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1 pizzico di pepe
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20 g olio extravergine di oliva
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
32.5 g
Calorieën
2487 kJ /
594 kcal
Vetten
21.2 g
Koolhydraten
72.8 g
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