Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de graisse de canard
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau froide
- 3 pommes, coupées en douze
- 30 tranches de magret de canard fumé
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1900.8 kJ / 457 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 34.8 g
- Vetten
- 29.3 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 982.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Porc au caramel
45min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1h 15min
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1h 20min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1h 30min
Tarte au magret fumé
45min
Quiche andouille, pommes et camembert
1 Std. 10 Min
Crumble de confit de canard aux noix
1h
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min