Crêpes di carote con salsa al pomodoro

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

4.1 73 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di Cheddar a pezzi
400 g di latte

400 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 uova
150 g di farina tipo 00 (vedere consigli)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale + q.b.
40 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
10 foglie di basilico fresco lavate + q.b.
300 g di pomodori ciliegino a metà
50 g di acqua
10 g di concentrato di pomodoro
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di foglie di spinaci freschi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 681 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 2099 kJ / 501 kcal

Vetten 31 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuciniamo insieme? 10 recepten
Italië

Il meglio del mese marzo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

45min

Bignè salati con crema di piselli

2h

Polpette di carote

1h

Crêpes alle zucchine

1h 15min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1h 50min

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1h 30min

Crocchette di melanzane

35min

Fatayer agli spinaci

2h 20min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

1h 10min

Chicche di carote all'erba cipollina

1h 20min

Gnocchi di carote con crema di zucchine

1h 20min