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Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
burro q.b.
-
50 g di Parmigiano reggiano
-
40 g di Fontina
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
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350 g di funghi porcini freschi a pezzi
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50 - 60 g di latte
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2 uova
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2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
63.9 mg
Eiwitten
9.8 g
Calorieën
638.3 kJ /
152.7 kcal
Vetten
11.8 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
2.2 g
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