Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova
TM31 TM5

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

4.3 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Insalata di salmone

  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 uova
  • 250 g di fagiolini verdi freschi puliti a pezzi piccoli
  • 300 g filetti di salmone fresco senza spine

Salsa

  • 2 gambi di sedano a pezzi piccoli
  • 200 g di maionese
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza tritata
  • 10 g di succo di limone filtrato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • insalata valeriana, lavata e asciugata
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
3268 kJ / 781 kcal
Eiwitten
21.7 g
Koolhydraten
3.8 g
Vetten
75.6 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten