Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta
TM5 TM31 TM6

Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta

4.6 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
  • 1 pizzico di sale
  • 320 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
  • 130 g di passata di pomodoro
  • 200 g di feta a cubetti
  • 150 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 - 2 pizzichi di origano secco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2280.2 kJ / 545 kcal
Eiwitten
18.4 g
Koolhydraten
63.1 g
Vetten
24.4 g
Vezels
5.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten