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Falafel de coliflor y lentejas rojas
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 30min
30 piezas
Ingrediënten
-
400 g de lentejas400 g de lentejas rojas, secas
-
1 limón amarillo la cáscara y el jugo separado
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40 g de hojas de perejil fresco
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40 g de hojas de cilantro, frescas
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100 g de coliflor
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1 cdita de comino en polvo
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1 cdita de semillas de cilantro molidas
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30 g de harina de garbanzo
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1 cdita de sal
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½ cdita de pimienta negra molida
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aceite vegetal el necesario
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tahini para servir
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pan pita para servir
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lechuga picada, para servir
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limones en cuartos, para servir
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pieza
Natrium
54 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
235 kJ /
56 kcal
Vetten
1 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
6 g
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