Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 porciones

Ingrediënten

600 g de agua
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
½ cebolla amarilla
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
½ cdita de semillas de fenogreco
1 rama de canela
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de curry en polvo
100 g de leche de coco
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 774 kJ / 184 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTÍN DE SRI LANKA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

40min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Polenta con estofado de hongos

35min

Tabule de quinoa

10min

Papas con especias

1u.

Curry de lentejas (dahl)

30min

Gnocchis de betabel

1u. 40min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Sopa de frijoles Toscana

50min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Risotto de calabacita

25min

Puré de papa y camote con chile morita

45min