Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 porciones

Ingrediënten

600 g de agua
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
½ cebolla amarilla
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
½ cdita de semillas de fenogreco
1 rama de canela
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de curry en polvo
100 g de leche de coco
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 774 kJ / 184 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTÍN DE SRI LANKA 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Puré de papa y poro

40min

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Polenta con estofado de hongos

35min

Curry de espinaca y queso fresco

13u.

Papas con especias

1u.

Elotes cremosos

30min

Curry de lentejas (dahl)

30min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1u. 5min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Gnocchis de betabel

1u. 40min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Salsa pomodoro

40min