![Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/315fc2e4-f244-4353-999e-5988de2464b3/Derivates/8a9c04af-c0b5-41b5-8881-41f44b76bb28.jpg)
Compatibele versies
Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa bechamel vegana
- 700 g de leche de soya
- 40 g de harina de trigo
- 10 g de aceite vegetal
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de sal
- 2 - 3 pizca de pimienta negra molida
Lentejas rojas
- 100 g de zanahoria (aprox. 1 zanahoria), cortada en trozos
- 100 g de cebolla blanca, en mitades
- 80 g de apio, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 80 g de jitomate deshidratado
- 30 g de aceite vegetal
- 330 g de lentejas rojas, secas, (ver tip)
- 550 g de agua
- 2 hojas de laurel secas
- 3 pimientas gordas (optioneel)
-
1 ½
cdita de azúcar
of 1 ½ cdita de azúcar morena - 1 - 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 800 g de jitomate triturado
- 30 g de vinagre balsámico
Espinacas y setas salteadas
- 400 g de hojas de espinaca fresca
- 1000 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite de oliva
- 2 - 3 pizcas de sal
- 60 g de cebolla blanca,en mitades
- 600 g champiñón, en cuartos
- 1 cdita sal
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 13556.2 kJ / 3240 kcal
- Eiwitten
- 163 g
- Koolhydraten
- 465 g
- Vetten
- 104 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 85 g
- Natrium
- 8447 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Boloñesa de lentejas
35min
Crema Ácida vegana
10 min
Curry katsu de tofu vegano
30 min
Crema vegana
10 min
Tarta vegana de verduras con harina de garbanzo
1h 5min
Cassoulet vegetariano con legumbres
40min
Moussaka Vegana
1h 20min
Estofado picoso de berenjena
30 min
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min
Falafel
55min
Cheesecake vegano de cereza
5hod.
Hamburguesa veganas
45min