Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Huevos bañados en falafel con salsa de yogur
Ingrediënten
Huevos
-
6 huevos medianos frío
-
agua para llenar hasta la marca de 1 L
Salsa de yogur
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400 g de yogur, 3,5% de grasa
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15 g de jugo de limón recién exprimido
-
10 g de miel
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½ cdita de cardamomo en polvo
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1 cdita de pimienta negra molida
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1 cdita de sal o al gusto
Falafel
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110 g de cebolla cambray cortado en anillos (1 cm)
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3 dientes de ajo pelados
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4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
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4 ramitas de perejil sólo las hojas
-
1 yema de huevo
-
400 g de garbanzo blanco cocido escurrido
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20 g de aceite de oliva
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20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
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1 cdita de semillas de cilantro molidas
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1 cdita de comino en polvo
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1 cdita de sal o al gusto
-
40 g de harina de trigo
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1 cdita de polvo para hornear
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40 g de pan molido
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1500 g de aceite vegetal para freír
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
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