Helado de canela con salsa de oporto y naranja

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 11u. 10min

8 porciones

Ingrediënten

Helado de canela

200 g de leche
300 g de crema batida
100 g de azúcar refinada
100 g de miel
6 yemas de huevo
1 naranja sólo la ralladura
1 rama de canela en trozos
1 vaina de vainilla cortada a la mitad con su pulpa

Salsa

1 naranja sólo la cáscara
40 g de azúcar morena
260 g de jugo de naranja, recién exprimido (3-4 naranjas aprox.)
200 g de vino de oporto
½ cdita de canela en polvo
1 cdita de extracto de vainilla natural

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 186.8 kJ / 44.6 kcal

Vetten 2.1 g

Koolhydraten 5.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES PARA TUS INVITADOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pay de bacalao y brócoli

1 Std. 10 Min

Rollos de calabaza con canela

3 Std. 20 Min

Bollos de cúrcuma

30 Min

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6

1 Std. 30 Min

Brioche de calabaza

1 Std. 40 Min

Cheesecake de chocolate blanco

50 Min

Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío

2 Std.

Cachete de cerdo en vino tinto Al vacío

8 Std. 45 Min

Echalots sofritos 350 g

25 Min

Encurtidos (Achcharu)

48 Std. 30 Min

Pan de cuatro quesos para compartir

40 Min

Panecillos de jamón y queso

1 Std. 15 Min