Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cm de jengibre, pelado
- 10 - 15 cebollas cambray, peladas
- 600 g de vinagre de vino blanco
- 2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
- 8 - 12 chiles serranos, sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
- 6 dientes de ajo, cortados en rebanadas delgadas
- 1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de azúcar
- 2 pizcas de cúrcuma, en polvo
- ¼ cdita de sal fina
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 270 kJ / 64 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mermelada de chabacano y jengibre
1 Std.
Mermelada de jitomate y chile
1 Std. 15 Min
Latte de cúrcuma
15min
Concentrado de caldo de verdura
50 Min
Zanahorias agridulces
1 Std.
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6
2h
Mermelada de frutos rojos con chipotle
2h
Membrillos pochados con biscottis de almendra
1h 50min
Mermelada de mandarina
40min
Chutney de mango y chile cascabel
15min
Salsa bruja
5 Min
Mermelada de Kumquat
12h 50min