Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 60 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 30min

10 fette

Ingrediënten

Pasta Brisée

200 g farina tipo 0
100 g di burro
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g zucchero
70 g di burro freddo
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
1 cucchiaio di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Irresistibile caramello 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Confettura ai mirtilli

45min

Mini Linzer torte (senza glutine)

2h

Strangolapreti alla trentina

4h

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1h 30min

Salsa olandese (TM6)

15min

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1h 50min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min

Salsa bernese

20min

Crackers ai 6 semi

40min

Pane di kamut e farro

4h