Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Friend
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
10 porzioni
Ingrediënten
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
-
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
51.4 mg
Eiwitten
17.7 g
Calorieën
1603.5 kJ /
383.2 kcal
Vetten
19.2 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
3.9 g
Koolhydraten
37.5 g
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