Pere al vino rosso a Cottura Lenta

4.9 27 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 5u.

4 porzioni

Ingrediënten

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g di zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 12 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 2645 kJ / 631 kcal

Vetten 0 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 116 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Lenta 33 recepten
Italië

Stellata 23 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pere al vino con crema inglese

4 Std. 30 Min

Zabaione (TM6)

15 Min

Zabaione

15 Min

Zabaglione

15 Min

Martin sec al Barolo

4 Std. 30 Min

Pere al vino rosso

3 Std. 20 Min

Pere al vino rosso

3 Std. 20 Min

Mele con zabaione al sidro

40 Min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Mele sottovuoto alla cannella

1 Std. 50 Min

Pere sottovuoto alla cannella

2 Std. 5 Min

Semolino dolce

1 Std.