Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
5.0 10 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 40min
2 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salsa alle ciliegie
  • 20 g di burro
  • 150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
  • 50 g di Vermouth rosso
Anatra
  • 1500 g acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
  • olio extravergine di oliva
  • sale q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 2 porzioni

Natrium 447.9 mg
Eiwitten 87 g
Calorieën 3691 kJ / 882 kcal
Vetten 49.6 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 9.8 g
Koolhydraten 13.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ciliegie 51 recepten
Italië
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tacchino tonnato sottovuoto

4.8(113)

2 Std. 40 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.7(43)

8 Std. 45 Min

Pollo speziato sottovuoto

4.4(39)

1 Std. 50 Min

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

5.0(2)

1 Std. 35 Min

Necci

4.0(2)

1 Std.

Pane lenticchie, ceci e semi misti

3.5(41)

9 Std.

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

4.7(6)

20 Min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

4.9(8)

2 Std.

Mousse al cioccolato con le pere

4.3(7)

3 Std.

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

4.7(41)

2 Std. 30 Min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

4.3(6)

2 Std. 20 Min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

4.5(12)

12 Std. 45 Min