Plumcake mele e datteri senza glutine

Pane lenticchie, ceci e semi misti

Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

Praline di datteri e frutta secca

Cracker al farro

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso