Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 48u. 30min

700 g

Ingrediënten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 166.4 kJ / 39.8 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 9.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Tartine di pollo alla thailandese

1h

Pita e tzatziki

3h

Panissa con caponata estiva

4h

Patate al vapore (700-1000 g)

40min

Pane segale e farro

4h 30min

Involtini primavera

1h

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45min

Chicken Tikka Masala

45min

Grissini ai 3 sapori

3h

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h