Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 48u. 30min

700 g

Ingrediënten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 166.4 kJ / 39.8 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 9.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 h 30 min

Insalata capricciosa

20 min

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

40 min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1 h

Zenzero pelato (TM6)

5 min

Wellington vegetariano

2 h

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50 min

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1 h 35 min

Sostituto del sale (TM6)

20 min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 h 45 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 h

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 min