Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 48u. 30min

700 g

Ingrediënten

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 166.4 kJ / 39.8 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 9.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panissa con caponata estiva

4 Std.

Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2 Std.

Ghee

20 Min

Maionese cotta

15 Min

Polvere di funghi

10 Min

Remoulade di sedano rapa

10 Min

Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)

12 Std. 10 Min

Zuppa di noodles vietnamita (Bun bo hue)

2 Std. 30 Min

Crema di anacardi

50 Min

Zuppa di frutti di mare

30 Min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 Min

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

20 Min