Salsa bernese

Salsa bernese

4.6 36 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

300 g

Ingrediënten

4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
80 g di scalogno a pezzi
80 g di aceto di vino bianco
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 1272 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal

Vetten 195 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Addensare 23 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Gazpacho

15min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1u. 25min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1u. 35min

Salsa olandese (TM6)

15min

Crème brûlée

1u. 10min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2u. 30min

Salsa olandese

30min

Merluzzo in salsa aioli

1u.

Shao mai di gamberi al vapore

1u. 15min

Salsa bernese

20min

Guacamole Tex-Mex

10min