Salsa bernese

Salsa bernese

4.6 38 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

300 g

Ingrediënten

4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
80 g di scalogno a pezzi
80 g di aceto di vino bianco
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 1272 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal

Vetten 195 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Addensare 23 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte tatin

2u. 30min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16u. 30min

Sorbetto mango e maracuja

25min

Condimento per Caesar salad vegan

40min

Pâté di vitello in gelatina

8u. 30min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1u.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1u. 30min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min

Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)

40min

Salsa olandese (TM6)

15min

Merluzzo in salsa aioli

1u.